蘆洲私房【林太太手工石烤佛系披薩｜炸雞｜泡泡冰】大勝胖老爹的林太太私房炸雞｜完美封存湯汁的奇幻旅程｜限外帶－Couple Map咖波地圖

打敗胖老爹的美式炸雞｜林太太石烤

愛吃外帶現做炸雞，品嚐完美湯汁的朋友有福啦！
你現在不會還在等胖老爹外帶炸雞吧...？
如果...你住在蘆洲，或哪天經過蘆洲，那您一定、必定、必需...要來嘗試這家"林太太"的炸雞
(現在只能外帶囉~

林太太美式炸雞

對我而言，它的美式炸雞真的完全-完勝胖老爹，不誇張，真的不誇張，
我很不喜歡吃很肥很厚，皮粉裹很誇張的炸雞，感覺就會油膩到很不舒服，
但林太太的炸雞是剛剛好的薄皮脆雞，你能想像嗎？

想像一下，薄皮脆雞還能把湯汁完美鎖住，即使放了一陣子再吃，皮也不會軟爛噁心，仍舊Juicy在心裡。

打敗胖老爹的美式炸雞｜林太太石烤
喔！你看！那個湯汁！油油亮亮！放下矜持吧！
吃炸雞就是要這個湯汁跟肉的鮮嫩，一起在嘴裡開Pa，才能稱作美味！

(好啦看我寫的這麼誇張，吃過就知道！
而且平常不愛吃肉的小可，這次吃的比我還多...恩...懂！?

林太太｜大紅袍花椒麻辣炸雞

另外，林太太的特色炸雞中，我最愛的是這個麻辣炸雞！
Oh My God！我不行了...

你吃辣嗎？如果你愛吃辣！
尤其是四川麻辣那種大紅袍特級花椒的麻而微辣，香氣久久不散，椒麻的勁味在嘴唇周遭處處開花！
如果你喜歡這樣的感覺！就一定要來試試！

來試這炸雞的鮮嫩多汁與椒麻醬汁在嘴裡交織的口感~
再加上新鮮雞肉一絲一絲的滑嫩口感......
酥麻一下！喔不！是想像一下！

我只能說，胖老爹真的不算什麼...
蘆洲的林太太完勝！
尤其是麻辣炸雞...

林太太｜麻辣雞汁

不論是強調脆的"美式炸雞"，或是林太太的各式私房"醬汁炸雞"，
都能夠完美封存肌肉的鮮嫩多汁，真的是Hennnn猛！

根據老闆的說法，炸雞的製作非常耗時，醃製時間長達6個小時以上，
每隻炸雞的雞肉來源都是親自挑選，當天直送，絕不使用隔夜雞！
老闆親自走訪20多家廠商，終於找到肉質符合心目中門檻的廠商，而這樣的努力，也實實在在的反應在雞肉上。

林太太特製雞粉

對了～還有這個！
林太太手工製作的炸雞粉與胡椒粉，可以撒在炸雞上。

鮮甜雞粉

根據老闆的說明，他建議先吃一口皮和肉的口感，再將雞粉撒在肉上，會將肉的感覺再提升一個層次！
確實是個蠻特別的感受，不過我們都還是喜歡吃它原本主題要呈現的風味！
(好比麻辣的大紅袍花椒味...

林太太手工石烤披薩體驗

好像忘了什麼？炸雞真的太好吃了...哈哈哈
現在來介紹林太太手工石烤披薩囉！
-----------------------------------------我是林太太披薩分隔線--------------

客官您知道嗎？
世界上，除了美式和義式，其實台式披薩也是自成一格啊...
林太太手工石烤披薩就是一個值得推薦的店家！

林太太手工石烤台式披薩

然後啊~~林太太手工石烤披薩用的是全麥的餅皮!
享受完料多味美的部位後，再慢嚼餅皮的"脆"、"香"、"甜"...會有自然穀物的香甜！
而且又是屬於不油膩的披薩！真的輕鬆無負擔~

林太太手工石烤披薩全部現做
林太太的披薩有分肉類、海鮮、起司、蔬食、甜味披薩等等，
料多味美，實在吃得到...
而且現做，過程全都看得到，令人放心！

現烤林太太手工石烤比薩

好，不多說，先看個菜單先！

林太太手工石烤披薩｜炸雞｜泡泡冰｜菜單MENU

我們這次選的是：
起司類的"經典瑪格麗特"披薩！
甜披薩類的"秘密"披薩
(素食也可以吃唷！

瑪格麗特經典

瑪格麗特就是：番茄、莫扎瑞拉起司、和新鮮羅勒的經典搭配、
再配上外酥內Q的餅皮，手工的全麥香，搭配炸雞和泡泡冰，真的好滿足呀~~~

瑪格莉特經典比薩PIZZA

點菜時，愛吃的我們，開始問老闆其他推薦口味，

老闆說：「喜歡海鮮的話、可以試試"海龍王"披薩、是用新鮮的整顆鮑魚下去切片，看得到吃得到，每片披薩都的鮑魚都有足夠的分量、另外還有加龍蝦沙拉跟蝦子欸... QAQ
(是多佛啦... 這就是佛系披薩吧！

還有還有...有點扯...
若喜歡松露醬的人，可以試試【"黑黑Der"披薩】、老闆的松露醬，是每塊都有，不是亂加齁...真的是不客氣地加下去就是希望可以滿足顧客!

聽到這樣的敘述...!!
超後悔沒有選這兩種披薩......只好下次再找藉口來光顧了嘿嘿
(不過至少有吃到麻辣炸雞~~~ happy~~~

林太太秘密比薩PIZZA

第二款令人驚豔的披薩是
甜披薩【秘密】
上來之後，除了一樣豐富的起司外，哇賽！...滿片的珍珠耶，看來真的很甜啊...(有點傻眼...

爆漿口感｜蜂蜜蘆薈液

殊不知...那不是珍珠！!!!!!!
完全會錯意...

那是蜂蜜蘆薈液！ WTF的驚訝耶...
滿滿的蜂蜜蘆薈液蘊藏在一顆小小的球裡...根本果汁版蘆薈卵？(越描越噁...
就是一種吃鮭魚卵會有的爆漿感！不過是果汁~~

林太太手工披薩秘密

跟你講，小孩一定超愛！
鹹鹹甜甜...又會爆漿... 名字又很ㄎㄧㄤ

然後我突然浮現很好笑的畫面...
我問老闆你推薦什麼甜披薩嗎？
老闆：秘密

當你聽到，會不會有地方硬了，我指拳頭。
(哈哈哈~開玩笑啦~

林太太泡泡冰

林太太手工石烤披薩這間店真的多方嘗試耶！
重點是都做得很好...
好比還有泡泡冰...！？ (這就小可的最愛啦~

林太太花生花豆泡泡冰

說到泡泡冰當然要有經典花生啦！
綿密實在，超濃花生味！

林太太桑葚泡泡冰

我愛的是酸甜的桑葚口味泡泡冰！
和麻辣炸雞互相配著吃，狂！爽！吃了你就知道！

林太太手工披薩｜花生花豆泡泡冰

喔！泡泡冰也充滿驚喜！
超大顆花豆，好多顆在裡面一起化在嘴裡！
真的是層次做足！

林太太手工披薩｜桑葚果粒

桑葚都然也不例外的有＂大顆＂果肉！!
我真的超愛桑葚！

林太太的泡泡冰很特別，即使融化也可以當果汁喝，可想而知有多天然...
經過詢問，老闆說他們的製冰過程也很嚴謹，連空氣的緻密程度都必須考慮，因為越密實的冰，越不容易融化，口感也越綿密！

林太太手工石烤披薩這間店真的Memegaga很多耶！
不得不說，真的實在，推！

林太太手工披薩｜DIY比薩製作活動