朝寢坊｜和風精緻早餐
朝寢坊一詞源自日語，意指早上賴床的人。
「晚起的鳥兒沒蟲吃」
我們希望所有喜愛賴床的人，即使早上睡過頭了，
也能享用我們為您提供的美味、健康、營養早餐。
久久不見台大，還記得學生時，想吃一點假掰好吃的質感早餐，都要跑一段距離。
現在，溫州街終於出現一家還不錯的質感早餐店啦～
先說，這純粹為Ian路過介紹的個人體驗喔~
朝寢坊坐落於溫州街底？的小巷路口轉角，沒記錯的話是新生南路某弄86巷
以外觀來說，我喜歡它的牆面刷漆-一種蔚藍-一種幽靜-一種想像泡在馬爾地夫海邊的藍
對我而言，是種名符其實的慵懶色調
(害我連介紹都顯得慵懶啊...
進到店裡，居然滿座如雲。
看看手錶：12：12，恩，是個好數字，
好啊！大家在禮拜天都在賴床阿！(不然要幹嘛啦！
所以~我們等了一下才開始入座。
當我在查詢台大音樂節有甚麼節目，還在驚喜Leo王跟熊仔有出場，可以rap all night時，
小可已經把朝寢坊內部裝潢都細數一遍了。
光影之間的投射，讓我想到小時候，不想上學，賴在家裡藤椅上看玩具總動員時的光景。
我還記得我小時候一直認為蛋頭先生是顆馬鈴薯，還在班上跟同學爭辯了很久！
(到底是不是啊！？
恩！朝寢坊成功的讓我開始又想睡覺了！
朝寢坊裡的裝飾，多半療癒，有點農莊午后的閒適，
所以我肚子餓了，
因為，想到農莊就應該要有厚實的太陽蛋與一杯大大的冰牛奶才是！
以下才是食物的正文篇阿！ 來來來，先來看個朝寢坊的菜單Menu！
我和小可兩人剛觀察了一下周遭，憑我們銳利的眼光，幾乎人人一盤炒麵！？
連外帶也是！
好，於是乎我們點了：
【招牌烤土司蛋-粉紅豬培根】＋【香酥蛋餅捲-深海金槍魚】＋【鮮奶茶】
但就突然...很不想點炒麵，不過最後還是傲嬌的來份【私房小料理-家常日式炒麵】
厚，來！直接進主題！
朝寢坊粉紅豬培根烤土司蛋與鮮奶茶先上，
恩！看起來是一份：形容詞很多的培根蛋吐司
讓我看看，到底多粉紅？
首先，它不像一般早餐店是以荷包蛋製作，而是以打散的蛋漿煎成的煎蛋來當培根墊背(有點像日式蛋捲，但是蛋量沒這麼厚，大概一層)，再加ㄧ點美乃滋和高麗菜絲襯托，另外網紋吐司烤的視覺效果十足，吃起來感覺很好。
恩！屬清爽不油膩類型，小弟推推，覺得可以。
但或許有人會認為不夠鹹就是了～
另外，朝寢坊鮮奶茶的設計，簡單清新，方便攜帶還可以拿來裝水！
這個我打高分！
(因為我還可以拿來工作上拍照使用~goodgood~
第二道，在第一道快吃完後上
朝寢坊深海金槍魚蛋餅捲
出乎意料，原來是蛋餅捲啊！我以為是乳酪餅捲呢！？
意想不到，應該是使用乳酪餅捲+蛋+金槍魚，
金槍魚本身偏鹹，配上偏淡的乳酪餅和剛好的蛋，其實還蠻好吃的，不過整體來說，金槍魚味道搶的不錯。
(跟大家說一下喔～金槍魚就是鮪魚！金槍魚就是鮪魚！金槍魚就是鮪魚！
不知為何，炒麵幾乎每個人都點，因此我們最後還是點了！
它也很剛好的，在我們吃完第二道時上（莫非法式餐館來著！？
不得不說，朝寢坊在很多地方的配色還不錯，除了牆面、店內布置還有餐點上的配色也不錯喔！
像這道家常日式炒麵，在視覺上蠻讓人食指大動的，因為盤子的配色，深沉的藍讓人放鬆，覺得可以慢慢吃，慢慢品嘗，感覺真的很朝寢坊(很慵懶！
不過，實際吃起來，可能因為是家常炒麵吧，我覺得少了點爆點，裡面的肉顯得可有可無，很像只有麵。
另外，調味方面，若以日式炒麵來說可以再甜ㄧ點點，就一點點，有點遺憾！
以這道菜來說，我認為改善肉料或是某種可以被凸顯的食材，這道炒麵應該就會符合朝寢坊的核心又很好吃！
那小可，是覺得說少了美乃滋的滋味，所以不那麼的日式。
不過也代表，不喜歡美乃滋的朋友可以試試看喔！
我覺得整體來說，朝寢坊可以試試看加入一些爆點的小料理，不然這樣少了點流連的理由。
不過或許是因為我們才點了3道餐點，也不準。
不過口味是清爽不油的，有別於傳統早餐店，吃膩一般早餐店油膩的朋友，可以試試看這家朝寢坊！
不過以包裝和裝潢來說，朝寢坊應該是這邊經得起考驗的一家店，
音樂也是懷舊輕鬆路線，流星花園或是梁詠琪膽小鬼那個時期的音樂，輕鬆愉快的概念
(不小心透露年紀了...
朝寢坊整體來說很符合溫州街的慵懶和個性，調性明確！
貼切他們的標語：晚起鳥兒也要有蟲吃！再懶再晚起也要吃早餐！
不過溫州街這個地方的租金不便宜，所以朝寢坊餐點平均比一般學生會吃的早餐店貴１０元，
我想，要在這高租金的地方生存，勢必得有所取捨！
希望朝寢坊能越來越好，好店就該支持！
以下是另一張朝寢坊菜單Menu喔！
【咖波評分】
好吃程度： ★★★★☆
服務態度： ★★★★☆
價格高低： ★★★★☆
環境整潔： ★★★★★
整體CP值：★★★★☆
【店家資訊】朝寢坊Asanebo
地址：台北市大安區新生南路三段86巷9號(台大公館周邊
電話：02-2366-0835
時間：07:00-14:00
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