延吉街70巷鹽酥雞
我和小可的生活時常繞著Swing Dance轉,
有天聽到朋友們說延吉街附近有間鹽酥雞店超好吃!
所以我們問了地址後,馬上去吃。
恩,好吧!
果然…人各有所好!
先說,我覺得不喜歡油膩的鹽酥雞的朋友可以去吃,
若喜歡湯汁、雞汁或比較溼的朋友,可能就不太適合了。
70巷鹽酥雞-請聽我娓娓道來!
老闆一說:客人,來!
一看有兩袋,一包是大雜燴、一包是甘梅薯條!
我先說,在我的標準裡,70巷鹽酥雞只有玉米筍有符合期待!
鹽酥雞
我們覺得很乾,可能是因為有脫油機的脫油處理,整個吃起來真的很不油,但我認為真的好吃的鹽酥雞應該要有所謂的雞汁在肉裡,今天的鹽酥雞吃起來很乾,肉絲感很重。
魷魚的話,小可很不習慣這樣的味道,算是海鮮味很重的魷魚,不是不新鮮,就是調味吧!
然後也不夠Juicy的感覺~
(可能我們吃慣重口味?
不過,我是覺得這家真的不油啦!而且也不用回鍋油!
連魷魚粉皮的顏色都是乾淨的那種。
喜歡吃不油的朋友可以試試看喔!
對我而言的重點是,蒜片給很夠!
這點值得鼓勵~
再來是玉米筍,可能真的是走淡味系的,玉米筍清炸,再塗醬?
結果反而特別好吃啊!非常清爽!
玉米筍的鮮甜很明顯!很不錯!
再來是甘梅地瓜薯條,我覺得真的還好,地瓜沒有選的很好吃,是不甜的黃薯,
我覺得一家好吃的地瓜薯條會選紅薯,因為在我的印象裡,
紅薯比較甜,而且比較綿Q好吃!
最後是糯米腸,就一般,到處都買的到的炸糯米腸。
我想這家,或許就是植物類的特別好吃呢!
原味類型的食物會比較優喔!
不過在等待的過程中,人潮絡繹不絕耶!
或許它不油的方式真的攏絡不少人的心呢!
只是,剛好我跟小可沒那麼愛就是了!
總而言之,我們覺得口味偏淡,然後因為脫油的關係嗎?所以吃起很不油,整體偏清爽類型的!
【咖波評分】
好吃程度: ★★★☆☆
服務態度: ★★★★☆
價格CP值:★★★☆☆
環境整潔: ★★★★★
整體CP值:★★★★☆
【店家資訊】
延吉街70巷鹽酥雞
地址: 大安區延吉街70巷
營業時間:16:00-01:00
周日、星期一公休